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L’Histoire du Sel fait étape à Arc-et-Senans
16 octobre 2014 @ 19 h 30 min - 21 h 30 min
Par Raymond Dejong.
Élément longtemps essentiel à la conservation des aliments, le sel s’inscrit
également en lettres majuscules dans l’évolution sociale et l’histoire.
Le conférencier retrace ce parcours riche d’intérêt et de péripéties et
termine sa course à Arc et Senan, petite bourgade de Doubs où un architecte
visionnaire, Claude-Nicolas Ledoux, s’est illustré dans un projet utopiste
qui mérite d’être conté.